璇麻下廚囉!  


                                                                                                                            


這次在漁澤町網購了綜合海鮮


產品總共有4青森無卵帆立貝草蝦、一口海鮮捲、蟹風味棒


首先看到的是超口愛的~青森無卵帆立貝


香噴噴的奶油香及Q感十足的干貝


完全沒腥味的它~味道超鮮甜滴



未料理前的樣子



入鍋使用奶油略煎一下



就這樣輕輕鬆鬆上桌囉!




好吃到不行的~蟹風味棒


其實這道料理是可以直接食用的


 


感謝皓媽咪煮了這鍋香噴噴彭派十足的藥膳鍋


我們準備把甜美的蟹風味棒放入一起烹煮囉!


 


這蟹風味棒有點像是蟳味棒~也是在煮火鍋中常出現的備品之ㄧ


但是現在市售的蟳味棒,吃起來的口感有點像麵粉~實在很不優


而這蟹風味棒真ㄉ好吃極了..它的口感有像蟳仔管裏的蟹肉


超級鮮甜的蟹肉風味都在裡頭了好吃到我們一口接一口~越吃越順口呢!



口感酥脆的~一口海鮮捲


 店家建議使用少許的油略煎


烹調這道食材時很緊張哩! 超擔心會被我煎醜了而破壞美觀


成果好像也還ok~不會太難看ㄅ…cc


 


外層呈現金黃色吃起來有酥脆的口感


內餡塞滿花枝、蝦子、蟳味棒等食材


總而言之~就是料好實在啦!


 


新鮮又肥美的~草蝦


它整齊的躺在寒冰上,當天收到宅配是下午3點左右~


當下我還猶豫了一下到底要不要先置入冰箱冷藏


它即使擺在常溫三小時之久,依然如照片的冰塊保存著還真是厲害哩!


 


退冰後的草蝦~灑上海鹽味道更鮮甜喔!


 


置入烤箱等個10分鐘~紅咚咚的蝦蝦出爐囉!


 


剝好殼的蝦~顏色漂亮吧!


這蝦肉很鮮甜~一口吃下~整個滿足到不行啦!


 


這次的海鮮料理初體驗成功ya !!


 



漁澤町


商家電話:0981-374-368


延伸閱讀(請按)


 


註:此文純粹紀錄.. 就不開放回應嚕!



 


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